시설에 대해 알아야되는 내용

슬라이서 사용시 주의사항! - 날카로움주의

appleiphone 2020. 1. 20. 23:10

 *주의 - 슬라이서를 사용할 때는 항상 안전에 주의해주세요! 

슬라이서를 사용하면 오렌지, 라임, 레몬, 자몽을 자를 수 있습니다. 

슬라이서로 레몬 라임 오렌지 자몽등 오렌지 계열의 과일을 단면이 보이도록 얇게 잘라 줍니다.

 

#슬라이서로 레몬 커팅 하는 방법 

1. 레몬에 붙어있는 스티커를 제거해주세요. 

2. 레몬의 꽁지부분 둥글지 못한 부분을 잘라서 평평하게 해 주세요. 

 

 

 

 

3. 레몬을 절반으로 단면을 평평하게 잘라주세요. 

4. 슬라이서 안전손잡이를 사용하여 반으로 잘라진 레몬을 슬라이서에 고정해주세요.

5. 슬라이서를 바닥과 40~50도 정도 기울인후 절도 있게 밀어주세요. 

주의 - 엄지손가락이 안전손잡이 손잡이에 거지해주세요. 

       - 슬라이스시 뒤쪽으로 무게중심이 쏠리는 경우 하판이 들리는 경우가 있으므로 주의!!

 

*문제 발생 시 빠르게 지혈해주세요. 지체 없이 담당자에게 상황을 보고해주세요.

 

#세척시 

슬라이서를 사용후 도마와 보관통 슬라이서 등을 흐르는 물에 간단하게 세척한뒤 제자리에 놓아주세요. 

사용시 항상 안전에 주의 해주세요.